Dolci

CIOCCOLATINI AI PISTACCHI Occorrente per 6-8 persone 200 g di cioccolato fondente 100 g di cioccolato bianco 50 g di burro 50 g di pistacchi 1 cucchiaio di maraschino Stampini a piacere per cioccolatini Spatola d’acciaio Termometro per alimenti Preparazione: Temperate il cioccolato come indicato sopra; versatelo negli stampini fino a riempirli completamente; capovolgete gli …

 Ricette Dolci : Cassata Siciliana CASSATA SICILIANA : Tradizionale dolce siciliano (un tempo immancabile sulla tavola pasquale), a base di pan di Spagna ripieno di un composto di ricotta zuccherata. La cassata siciliana non è un dolce poi così difficile da preparare, importantissimo è avere a disposizione gli ingredienti giusti come la ricotta di pecora …

Ricette Dolci: Bavarese Alla Vaniglia NUMERO PERSONE: 6 INGREDIENTI: 6 Tuorli D’uovo 120 G Zucchero 50 Cl Latte 1 Stecca Vaniglia 7 Fogli Colla Di Pesce 50 Cl Panna PREPARAZIONE: La crema base del dolce viene preparata come la crema inglese: mescolate in una casseruola i tuorli d’uovo con lo zucchero, unite il latte bollente …