Le Migliori Ricette di Cucina
Ricette per Dolci
Palline ai Datteri e Fichi Ingredienti per 20 Palline: 50 g. di datteri essiccati 50 g. di fichi essiccati 30 g. di farina di grano saraceno 2 cucchiai di olio di semi di girasole 20 formine di carta Preparazione delle Palline ai Datteri e Fichi: Snocciolate i datteri e sminuzzateli insieme ai fichi nel recipiente …
Mousse di Ricotta Ingredienti per 6 persone: 300 g. di ricotta di mucca 3 albumi 3 cucchiai di miele di acacia sale Per la Composta: 500 g. di ciliegie 1/2 cucchiaino di fecola 1 bicchierino di Kirsch 12 foglie di menta 200 g. di zucchero Preparazione della Mousse di Ricotta: Lavorate la ricotta fino ad …
Cialde al Caffè Ingredienti per 8 Cialde: 250 g. di farina bianca 2 cucchiai di cacao in polvere 2 cucchiaini di lievito in polvere ½ cucchiaino di sale 315 ml di latte 2 cucchiai di essenza di caffè 125 g. di zucchero 3 tuorli 3 albumi 60 g. di burro fuso Per lo sciroppo al …
Muffin alle Noci Ingredienti per 12 Muffin: 150 g. di farina integrale 150 g. di zucchero di canna 200 g. di carote 150 g. di gherigli di noce 100 g. di uvetta sultanina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 2 uova 125 ml di olio 12 mezzi gherigli di …
Frollini Ingredienti per 40 biscotti: 165 g. di margarina vegetale 140 g. di zucchero al velo 285 g. di farina di farro 75 g. di maizena 65 ml di latte scremato 1 pizzico di sale Preparazione dei Frollini: Mescolate in una ciotola la margarina, lo zucchero al velo e la maizena. Unite il latte, il …
Biscotti alla Farina di Mais Ingredienti per 40 biscotti: 250 g. di farina di mais 100 g. di margarina vegetale 80 g. di zucchero di canna 85 ml di acqua minerale Preparazione dei Biscotti alla Farina di Mais: Mescolate la farina, la margarina e lo zucchero di canna e legate l’impasto con l’acqua minerale. Versate …
Biscotti ai Datteri Ingredienti per 4 persone: 200 g. di datteri essiccati 125 g. di margarina vegetale 125 g. di zucchero di canna 300 g. di farina integrale 100 ml di acqua Preparazione dei Biscotti ai Datteri: Coprite di carta da forno una teglia per biscotti. Snocciolate i datteri, tritateli e mettetene 1/3 da parte …
Torta di Ricotta, Pere e Cioccolato Ingredienti per 4/6 persone: 1 Rotolo di Pasta Sfoglia 1 pera 300 g. di ricotta fresca 50 g. di Gocce di Cioccolato 1 noce di burro 3 tuorli d’uovo 100 g. di zucchero cannella in polvere Preparazione della Torta di Ricotta, Pere e Cioccolato: Sbucciare la pera, privatela del …
Dolce all’Arancia Ingredienti per 4 persone: 350 g. di Colomba Pasquale 50 g. di zucchero ½ bicchiere di rum ½ vasetto di marmellata di arancia ½ bicchiere di acqua 30 g. di mandorle a lamelle Preparazione del Dolce all’Arancia: Tagliate una fetta di colomba dello spessore di circa 8 cm e ricavatene 8 cilindretti servendovi …
Crème Caramel alla Zucca Ingredienti: 300 g. di zucca 200 g. di zucchero 4 uova 1 dl di panna 3 dl di latte 30 g. di amaretti tritati 1 dl di acqua Preparazione del Crème Caramel alla Zucca: Tagliate a fette sottili la zucca già mondata e fatela cuocere in forno a 180°C per 20 …