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Pasta

Infografica: Spice up your PASTA!

In seguito a un sondaggio, al quale hanno partecipato circa 5000 appassionati di cucina, CharmingItaly.com ha individuato i 15 condimenti che hanno ottenuto il maggior numero di preferenze. Abbiamo unito i voti con  una grafica simpatica, ma rappresentativa e questo è il risultato:   (Choose now your favourite pasta sauces!) Secondo voi, manca qualcosa all’appello?

Pasta

Primi piatti – Spaghetti alla Carbonara

Ricetta Spaghetti alla Carbonara Ingredienti: Spaghetti, 160 g Pancetta, 120 g Parmigiano grattugiato, q.b. Uova, 2 Sale e pepe, q.b. Vino bianco, q.b  Preparazione: Fate soffriggere la pancetta nel proprio grasso. Bagnate con un goccio di vino. Lavorate le uova con il parmigiano. Sistemate di sale e a piacere insaporite con abbondante pepe. Portate a …